Białe szaleństwo. Sól i cukier.

Sól i cukier. Co prawda są to przyprawy, których spokojnie może używać mama karmiąca bez obaw o rewolucje brzuszkowe maluszka, ale jednocześnie są elementami niepożądanymi w diecie zarówno dorosłych jak i dzieci. Szczególnie dzieci.

Zupy na tapet vol 2

1. W klimacie czterech pór roku też można jeść zupy

Jest zima. Ogród zamarzł, roślinki nie wschodzą. Nie pozostaje nic innego jak import warzyw i owoców lub odświeżenie zahibernowanych latem. (Ten pierwszy sposób nabywania preferuję tylko w przypadku sezonowych owoców egzotycznych, niedostępnych u nas w ogóle). Są oczywiście takie, które można przechowywać zimą jak ziemniaki, jabłka, gruszki, seler, por, pietruszka, pasternak, marchew, kapusta, buraki, brukselka, cebula, czarna rzepa, brukiew, cykoria. To na nich bazuję przygotowując zimowe potrawy, ale kiedy brakuje mi brokuła lub kalafiora kupuję mrożone. Owoce czasem też.

Kolejne pierwsze, nasz plan dnia i jarzynowa z mięskiem

Nie garniemy się bez opamiętania do kulinarnych nowości. Nikt nas nie goni. Próbujemy, obserwujemy. Prym nadal wiodą papki, ale 3 dni temu po raz pierwszy w Marysinej zupce pojawiły się mięciutkie kawałki. Na jednym z blogów parentingowych wyczytałam opinię, że zdaniem niemieckich naukowców miksowane zupy jedzone przez dzieci mogą spowodować u nich w przyszłości nadwagę. O źródło takich danych należałoby spytać +Maria Jakub Paskowie , za sprawą których ta wieść dotarła do mnie. Ustosunkowałam się do tego. Amelka przez całe wczesne niemowlęctwo była pączusiem, jadła papki, a teraz jest szczupła i zwinna. Jeśli chodzi o nas, rodziców to ewidentnie nie mamy tendencji do tycia. Ja po drugiej ciąży wciąż chudnę i chudnę, a dotykając ręką brzucha z niepokojem wyczuwam żołądek i resztę. Nie mogę się doczekać dnia kiedy znów będę mogła się trochę podtuczyć (gdy tylko ograniczę karmienie Marysi, którą uczula - mam wrażenie - wszystko). Mój wniosek jest taki, że być może ziarno prawdy w niemieckich eksperymentach jest, ale istotną rolę odgrywa również genetyka oraz tryb życia dziecka.