Gluten-story

Dopóki nie urodziła się Amelka nie miałam pojęcia o istnieniu czegoś takiego jak gluten. Problem ten stał się mi jednak bardzo bliski, kiedy przyprawione glutenowo potrawy Amelki okazały się dla niej szkodliwe. Rozpoczęłam eliminację nieodpowiednich produktów według stosownych zaleceń, ale przyznam, że dopiero niedawno, po urodzeniu się Marysi zagłębiłam się w temat bardzo mocno. Z gąszczu serwerów informujących o tym newralgicznym zagadnieniu wyłuskałam dwa artykuły, które w sposób wyczerpujący, przystępny i godny zaufania streszczają rzecz o glutenie. Od definicji, przez problemy związane z nietolerancją glutenu, po sposoby na poradzenie sobie z tą kwestią. Odsyłam zatem do lektury teorii:

Czym jest dieta bezglutenowa
Gluten w diecie niemowlaka

A teraz o naszych doświadczeniach. Jesteśmy z Marysią na etapie początkowym. Spotkałam się z różnymi wskazaniami nt. wprowadzania pierwszych gramów glutenu: że do mleka pół łyżeczki kaszki, że do pierwszych zupek, że w 4 miesiącu przy karmieniu naturalnym a w 5 przy karmieniu sztucznym, że między 5 a 6 miesiącem, że najpóźniej w 7. My wybrałyśmy opcję: trochę kaszki do mleka modyfikowanego w 6 miesiącu (Manię karmię wyłącznie swoim mlekiem).



A oto nasz dziennik misji:

1. Dzień pierwszy: wieczorem

Oczekiwanie na jadło

Coś tu jest nie tak...

Obserwacja i wnioski: pomimo wcześniejszego kilkurazowego oswajania się z butelką Mania odczuwała pewien dyskomfort związany ze smokiem w buzi. W związku z tym mleko leciało to tu, to tam, ale bardziej tam. Reakcja skórna nie wystąpiła po tej próbie, ale domyślam się, że to przez niewielki napływ mleka z kaszką do jej brzuszka.

2. Dzień drugi: wieczorem

Znów...

Melka, choć sama wiele miesięcy temu rozstała się z butelką, zawsze chętnie pomaga w jedzeniu. Pokazuje siostrze jak się to mleko z tej butli ciągnie.

Więc Marysia patrzy i się uczy.

(gwoli ścisłości: dziewczynki piły z osobnych smoczków, jedna po drugiej, a nie na przemian, jak sugeruje kolejność zdjęć. Zostały one ułożone w ten sposób na potrzeby podpisów;)

Cóż to tym razem?

Posiłek z kaszki zaliczony. 

Obserwacja i wnioski: skoro butelka szła opornie, a zależało nam na tym nieszczęsnym glutenie postanowiłam dać Mani trochę kaszki z prawdziwego zdarzenia. Cel najwyraźniej został osiągnięty, bo na jej skórze pojawiły się czerwone plamki....

3. Dzień trzeci: koło południa

Obserwacja i wnioski: Łyżeczka już śmiga. Kaszka jest zjadliwa. Ale nie do strawienia. Mania zjadła kilka łyżeczek, Amela dokończyła i obie zniosły to kiepsko: czerwona buźka u M. i niespokojna noc u A. Ale biorę pod uwagę fakt, że zimą atopowa skóra reaguje również na inne czynniki, jak suche powietrze czy nadmiar ciepła. A Melka czasami serwuje nam nocne pobudki. Jednak ewidentnie coś jest na rzeczy z tym glutenem.

4. dzień czwarty: koło południa

Marysiula patrzy z przerażeniem na rączkę Amelki, która zamierza zwędzić butelkę z jedzeniem.

Obserwacja i wnioski: Jest sukces! 90 ml mleka Maryś wypiła w całości. Może w obawie przed kolejnym odebraniem sobie pożywienia przez siostrę? Fakt jest taki, że czerwone plamki pozostały, drapanie wieczorem było i do tego nastąpiło spore ulewanie.

Time for rest. Za kilka dni spróbujemy powtórnie, żeby potwierdzić naszą diagnozę. A na koniec przedstawimy powyższe wywody pani doktor.